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要走了那本长孙皇后借的、据说提到古法红烧肉的《宋宴》翻看——虽然最后做的是东坡肉，但触类旁通嘛！万一书里有什么关于猪肉的古法记载呢？ 然后，他以研究菜谱，还原古法为名，光明正大地征用了李逸的平板电脑。 开始疯狂搜索东坡肉正宗做法、东坡肉 历史典故、东坡肉与红烧肉的区别。 网页、视频、甚至论文，看得眼花缭乱。嘴里还念念有词： “精选五花，肥瘦相间……需用黄酒、酱油、冰糖……慢火煨制数个时辰……原来如此！” “东坡先生谪居黄州，生活困顿，却发明此肉，真乃豁达！‘慢着火，少着水，火候足时他自美’，妙啊，妙！” “嗯？还有说法起源于徐州？不管了，反正跟苏东坡有关就对了！文化底蕴，妥了！” ...